8- 499-677-62-58

  моб. 8-926-342-15-66
  info@nestazavod.ru

  ООО"ТОРГПИТ.РУ"

     эксклюзивный
     дистрибьютор
     Завода НЕСТА

  Время работы:

  ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
  СБ-ВС выходные


Оборудование

Стеллаж для посуды


  • Стеллаж для посуды СТКН-1200/650Р

Артикул: 105400
Габариты: 1200х650х1600

полки 4 штуки из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, полки имеют высверленные отверстия для слива воды, стойки из уголка 40х40 мм из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм
Подробнее...
 
  • Стеллаж для тарелок СКТ-1/1200

Артикул: 105500
Габариты: 1200х300х1750

полки 4 штуки из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, стойки из уголка 40х40 мм из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, разделители из прутка 3 мм
Подробнее...
 

Товары 1 - 2 из 2
Товаров на страницу:

Чистая посуда является вторым, после качества блюд, фактором успеха ресторана. Чистота посуды зависит от мойки посуды, а также от сушки. Для сушки посуды необходимо использовать специальные стеллажи для посуды, главная особенность которых заключается в возможности равномерного стекания влаги с поверхности посуды и дренаж этой влаги с контактных поверхностей полок стеллажей.

Виды стеллажей для посуды:

По виду посуды стеллажи для посуды делятся на:

  • стеллажи для тарелок,
  • стеллажи для стаканов и универсальные.

По способу размещения посуды стеллажи для посуды делятся на:

  • перфорированные стеллажи с горизонтальной сушкой, в которых полки имеют перфорацию. Данные стеллажи чаще всего используются для сушки и хранения стаканов, приборов и инвентаря.
  • стеллажи с вертикальной сушкой, в которых имеются соты для вертикальной установки посуды. Данные стеллажи чаше всего используются для сушки и хранения тарелок.

Особенности стеллажей для посуды:

Так как стеллажи для посуды в силу своей специфики в процессе эксплуатации подвергаются сильному воздействию влаги, то основным материалом для изготовления полок служит только нержавеющая сталь. По этой же причине соты для стеллажей для посуды вертикальной сушки изготавливают также из нержавеющей стали либо из пластика. Для изготовления стоек наилучшим материалом является нержавеющая сталь, но также допустимо использовать оцинкованную или окрашенную сталь.

Место установки стеллажа для посуды:

Обычно на кухне устанавливают несколько стеллажей из нержавеющей стали, но при определении места установки стеллажа для посуды, необходимо избегать пересечения путей транспортировки грязной и чистой посуды. Стеллажи для посуды располагают в моечных цехах предприятий питания, либо при отсутствии моечного цеха, вблизи ванны моечной или посудомоечной машины. Бывает, что места остаётся не много, тогда лучшим решением является настенная полка для тарелок открытая или закрытая.

<< Противень для духовки Стеллаж для посудыСтеллаж для кухни >>

Информация
Наши преимущества

- Производитель
- Заводские цены
- Оптовые скидки
- Дилерские скидки

- Изготовление по
  размерам заказчика